Este blog está dedicado e inspirado por las abuelas de la familia y, en
particular, por la abuela Ana Klid de Fassa (que es la que compartimos
entre los primos de acá y de allá).
La abuela Ana llegó de Misiones y tuvo tres hijos en Buenos Aires: Isa, Ana y Jorge (Fassa los tres).
Isa tuvo el buen tino de unirse con un miembro de la familia Franco. Ana se unió con un ejemplar de la familia Luchelli.
De
esa mezcla maravillosa nacieron los primos Juan Pablo, María Clara,
María Inés (delos Fassa/Franco) y Maite, Lena y Julián (de los
Fassa/Luchelli). Hoy, las dos familias mixturadas se dedican a vivir y
poblar la Patagonia (Juan Pablo nos va llevando la delantera, en
realidad... ;)
Aquí encontrarán las recetas que tanto disfrutamos y
que les vimos hacer a nuestras abuelas (no solamente a Ana, también a
Tico -de los Luchelli- y Pinina -de los Franco-), tías y madres.
Seguramente la línea de primos también aportará sus propios experimentos
culinarios.
¡A cocinar!
(Maite Luchelli Fassa)
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