Langostinos salteados (Maite)

Como entrada (o como plato principal, ¿por qué no!) estos langostinos son geniales.


  Ingredientes

Langostinos
Ajo
Perejil
Tomates cherry
Aceite de Oliva
Condimentos

Si los langostinos tienen la cáscara, hervirlos durante unos minutos (hasta que se ponen rosados) y sacarlos rápidamente. Pelarlos.
En una sartén con aceite de oliva saltearlos con ajo, perejíl y los tomates cherry cortados en mitades. Agregar el condimento que más te guste (con curry quedan muy bien!).